De
nombreuses d'espèces d'oiseaux, ont adopté
la Louisiane pour séjourner lors de leurs migrations
dans les marécages du golfe du Mexique: pélicans,
aigrettes roses, flamants roses, canards . Protégés,
vous les approcherez facilement et réaliserez
des clichés exceptionnels: vols de pélicans,
aigrettes pêchant, etc...
La
Louisiane compte aussi un grand nombre de mammifères:
ratons laveurs, ragondins, tatous, biches,... et des
reptiles comme l'incontournable alligator qui peut
atteindre quatre ou cinq mètres de long. Ne
le confondez pas avec un crocodile: quand il ferme
sa gueule, on ne voit pas les dents de l'alligator.
Pour le pêcher on accroche à un harpon
un poulet au dessus de la surface de l'eau: plus le
poulet est en hauteur, plus l'alligator attrapé
sera gros !
Ce
lieu est aussi réputé pour la pêche:
truites, carpes, thons,...et bien d'autres comme le
"redfish" ou le "catfish" qui
n'ont rien à voir avec nos poissons rouges
ou poissons chats, notamment par la taille. Le plus
petit que vous attraperez sera sans doute plus gros
que votre record personnel en France !. Frank passionné
de pêche en eau douce ou salée peut mettre
à votre disposition une chambre dans sa maison
construite sur pilotis car la mer peut monter de deux
mètres lors des ouragans. Son bateau vous emmènera
rapidement dans les bon coins pour y récolter
des huîtres ou attraper le repas de poissons.
